-
Dominique Martin

 

 

 

 

C’est à Saint-Fiacre-sur-Maine, en Val de Loire, que le Domaine Martin, a enraciné son vignoble de 35 ha, spécialisé dans les cépages blancs.

Dominique est la quatrième génération d’une famille de vignerons au cœur de
l'AOC Muscadet Sèvre et Maine.

Sous l’influence océanique, le cépage unique Melon B., vendangé à juste maturité, permet d’obtenir des vins blancs secs naturellement fruités, caractérisés par la fraicheur, la minéralité et la complexité.

Les vins du Domaine parcourent le monde en Europe, au Japon et aux Etats-Unis. En France, ils accompagnent les plus belles tables : Alain Ducasse, l'Elysée ...